美作の国 一の宮の酒蔵
津山方面から訪れる道の、中山神社の入口にある酒造です。
県産米にこだわり、米にこだわる酒造りをされています。
富久迎(ふくむかえ)をはじめ、作州武蔵など米どりの醸造アルコールを使った清酒や、日本酒の梅酒、阿波の米を使った あばの颯(かぜ)、四種の県産米でそれぞれの味を生み出した純米酒 和心(わしん)イリーズなどがあります。和心のラベルは武田早雲の揮毫です。
冬は蔵出しや麹の販売もしている地域に息づく酒造です。
小さく構えた店舗ですが雰囲気があり、後ろに酒蔵の奥行きを持っています。