インド料理 ラマ
三人のインド人シェフが作る本格派カレーとタンドーリ料理が堪能できます。
味付けや素材は日本人にもなじみやすく、ヘルシーなお総菜をつまみながらお酒もOK。
ショフたちは気さくで日本人スタッフがしっかりサポートしています。
量がたっぷりで丁寧な味付けに好感がもてます。
カレーはベシタブル・シーフード・チキン・マトンの4種類。
インドの方にも配慮してお肉も二種類選べます。
エントランスにはインドと日本に共通の真竹が植え込まれ、日本庭園風のなじみやすい
小景。(電飾はやや派手ですが……)
サフランライスはインド米でなく国産米(ジャポニカ種)のためしっとり。
サフランのヤキメシといった感じです。
日本人にもたべやすくアレンジされています。
量もたっぷりでおなかいっぱいになります。
タンドーリで骨なしチキンをあぶったチキンティッカが入っている
マサラカレーです。
ヨーグルトとギィの風味が抑えめになっており、インド料理が苦手な人にも食べやすいカレーです。